lunes, 21 de mayo de 2012

MUS DE CHOCOLATE

                                           INGREDIENTES
             -1tableta de chocolate fonda
             -1 naranja   -3 huevos
                                         PREPARACION
Se funde el chocolate al baño maria  o en el microonda, lo sacamos y ponemos el zumo de la naranja, la ralladura de naranja y las yemas batidas de los huevos, lo juntamos todo y reservamos .
Batimos las claras a punto de nieve , y  la mezclamos con el chocolate , lo ponemos en copas o en boles pequeños y los metemos en el frigorifico  4 o 5 horas .
Cuando lo sirvamos le ponemos virutas de chocolate o de colores , y si nos gusta la nata, le ponemos unos montoncitos pequeños



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