BUDIN DE PIÑA

                                                   INGREDIENTES
-Un bote de leche condensada pequeño
-Piña 6 rodajas
-Bizcochos de soletilla 150 gramos
-Mantequilla 50 gramos
-Huevos 3 y un limon
                                       PREPARACION
Pasamos los ingredientes por la batidora, la leche condensada,las yemas,la mantequilla,y un poco de zumo de limon,las rodajas de piña y batimos,agregamos los bizcochos desmenuzados.
Montamos las claras a punto de nieve y las mezclamos al batido anterior, caramelizamos un molde de corona y vertemos el preparado.Precalentamos el horno y cocemos el  budin al baño maria de 40 a 45 m
Se deja enfriar y desmoldamos , se acompaña con nata .


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