Pollo con langostino

                                         Ingredientes
   Cuatro muslo de pollo,16 langostinos,4 huevos,1 cebolla, 4 ajos,un vaso de vino blanco, sal y aceite.
                                     Preparacion
 1 Partimos los muslos en dos trozos, le ponemos la sal un rato antes de hacerlo,cocemos tambien los huevos,hacemos un caldo , con las cabeza y las cascaras de los langostinos . Cuando, todo esto ya esta preparado,hacemos el guiso.
      Cojemos una cazuela o sarten grande ponemos aceite ,y freimos el pollo, lo sacamos y lo reservamos,
      En el mismo aceite ,que hemos frito el  pollo,doramos un poco los ajos, lo sacamos y los ponemos en un mortero, doramos la cebolla,cuando esta dorada, ponemos otra vez el pollo ,reogamos un poquito,y ponemos el caldo  que tenemos hecho con las cabeza de los langostino, si no tenemos bastante , cojemos un trozo de pastilla concentrada la disolvemos en un poco de agua y se lo hechamos ,que este casi civierto,que sea la pastilla de pescado,
Cuando pasen 15 m, machamos los ajos que tenemos en el mortero ,ponemos el vino,y lo vertemos en la cazuela
Cuando halla pasado , 15 m  ,ponemos los huevos picado,y los longostino,dejamos 3m. mas y apartamos,provamos de sal
    Servimos un muslo por persona,4 langostino y huevo, acompañamos,con vino blanco o rosado,