Ingredientes para 7 crepes:
50 gramos de harina
1 huevo
un poco de azúcar
125 ml de leche
un poco de aceite de girasol
Preparación:
En un cuenco o en el vaso de la batidora, ponemos los ingrediente y batimos todo. Ponemos una sartén al fuego y la untamos con un poco de mantequilla, cuando esta caliente ponemos ,un cacito de la masa, para cubrir sólo el fondo de la sartén, cuando salgan burbujitas le damos la vuelta con cuidado, terminamos con la masa y la rellenamos con nata, dulce de leche o fruta ,también con chocolate o crema pastelera. Si las rellenamos con fruta, ponemos una sartén con mantequilla, picamos la fruta echamos un poco de azúcar y la caramelizamos !!!Están muy ricas!!
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